domingo, 16 de setembro de 2012

BIFES VEGETAIS


BIFES DE AVEIA




INGREDIENTES

  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 xícara de flocos de aveia
  • 1 xícara de gérmen de trigo
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1/2 xícara de nozes moídas
  • 1 xícara de leite de soja
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pitada de orégano
  • Sal a gosto

PREPARO

Descasque os dentes de alho e esmague-os com o sal. Rale a cebola. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Frite ou asse em forma de bifes e sirva com molho de tomate e arroz branco.

Fonte: GUIA VEGANO

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